Samstag, 14. Juli 2007

Zucchinisalat


Heute war die zweite Zucchini-Ernte in diesem Gartenjahr. Einmal hatten wir schon Zucchini-Cordon bleu und einmal Zucchinigemüse mit Knoblauch. Dann kam der Regen- und Kälteeinbruch. Die jetzigen Sonnenstrahlen haben uns schnell zur zweiten Ernte verholfen.

Die heutigen Jumbos habe ich nach Annis Rezept zu Salat eingekocht.

Die Gläser stehen bereits in der "Speis"!

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